Φέτα με μυρωδικά

Υλικά 

• ¾ του φλιτζανιού γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
• ½ του φλιτζανιού λιωμένη φέτα
• 1 κ.σ χυμό λεμονιού
• 1 κ.σ αλάτι
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
• Πιπέρι

• ¼ του φλιτζανιού φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
• ¼ του φλιτζανιού φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο
• ¼ του φλιτζανιού φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
• ¼ του φλιτζανιού φρέκο ψιλοκομμένο άνηθο

Εκτέλεση

Βάλε όλα τα υλικά, πλην των μυρωδικών σε ένα μπλέντερ και ανακάτεψε καλά μέχρι να γίνουν ένας ομοιόμορφος πολτός.Συμπλήρωσε και τα μυρωδικά και ανακάτεψε λίγο ακόμη στο μπλέντερ Άσε την σος στο ψυγείο για να είναι δροσερή όταν την σερβίρεις.Συνόδευσε με στικ καρότου, αγγουριού, κρακερ και κριτσίνια

Έσπασε η καινούργια πούδρα αυτη είναι η λύση!

Αγοράσατε καινουργια πούδρα και σας έσπασε; Κανένα πρόβλημα.

Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι καθαρό οινόπνευμα και ένα κομμάτι διάφανη ζελατίνα.

ΤΑ ΒΗΜΑΤΑ

Ρίξε όλη την πούδρα σε ένα καθαρό πιατελάκι. Με καθαρά χέρια, σπάσ’ την με τα δάχτυλά σου, μέχρι να γίνει όλη σκόνη. Αφού έχεις καθαρίσει τη θήκη της πούδρας, τοποθέτησε προσεκτικά όλη τη σκόνη πάλι μέσα και άπλωσέ την με τα δάχτυλά σου, ακολουθώντας το σχήμα της. Αφού της δώσεις μια όσο το δυνατόν πιο λεία επιφάνεια, πάρε το καθαρό οινόπνευμα και ρίξε λίγο πάνω στην πούδρα. Δεν χρειάζεται πολύ…. Φρόντισε, ωστόσο, να πάει παντού!Θα πρέπει να χρησιμοποιήσεις καθαρό οινόπνευμα, γιατί δεν περιέχει νερό ή άλλες ουσίες, με αποτέλεσμα να εξατμίζεται πολύ γρήγορα, χωρίς να αφήνει καθόλου υγρασία.Στη συνέχεια, πάρε ένα κομμάτι διαφανή ζελατίνα (από αυτή που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα) και κάλυψε την επιφάνεια της πούδρας. Ο λόγος που χρησιμοποιούμε τη ζελατίνα είναι ότι μας επιτρέπει να εφαρμόσουμε αμέσως πίεση στην πούδρα, χωρίς αυτή να κολλήσει στα δάχτυλά μας.Πίεσε όλη την επιφάνεια της πούδρας καλά και στη συνέχεια αφαίρεσε τη ζελατίνα. Άφησε τη θήκη της πούδρας ανοιχτή σε ένα σημείο, μέχρι να εξατμιστεί τελείως το οινόπνευμα και να στεγνώσει.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

post by k

Σκύλοι & αφεντικά μοιάζουν μεταξύ τους

Σύμφωνα με νέα επιστημονική έρευνα Βρετανών επιστημόνων οι άνθρωποι που έχουν σκύλους, τείνουν να μοιάζουν με τα αγαπημένα κατοικίδια τους. Στην μελέτη αυτή οι ερευνητές επεξεργάστηκαν φωτογραφίες εθελοντών ανθρώπων και τις σύγκριναν με φωτογραφίες 3 ειδών σκύλων, ράτσας κανίς, λαμπραντόρ και μπουλ τεριέ και σαν αποτέλεσμα το 60% αυτών ήταν επιτυχής στο τεστ ομοιότητας, έναντι του 33% από το αναμενόμενο τυχαίο ποσοστό.

Το πόσο μοιάζουν οι ιδιοκτήτες με τα σκυλιά τους επικεντρώνεται σε πολλά χαρακτηριστικά, μερικά εκ των οποίων είναι τα ρούχα που φοράνε οι ιδιοκτήτες, η έκφρασή τους και η σωματική τους διάπλαση. Ως αποτέλεσμα αυτού έρχεται το γεγονός πως ένας αθλητικός τύπος, θα έχει έναν μεγαλόσωμο σκύλο, ενώ αντίθετα ένας αγύμναστος και μικροκαμωμένος, συνήθως έχει ένα κανίς. Τέλος, όσο και αν μπορεί να μοιάζουν εξωτερικά οι σκύλοι με τα αφεντικά τους, η έρευνα έδειξε πως δεν υπάρχει η ίδια συσχέτιση σε θέμα προσωπικότητας.

Διώξτε το άγχος!

Το άγχος εκδηλώνεται με πολλές και ποικίλες μορφές. Συνήθως όταν αγχωνόμαστε αισθανόμαστε μία εσωτερική ανησυχία, συχνά πονοκέφαλο, ζάλη, δύσπνοια, ταχυκαρδία, αδυναμία συγκέντρωσης, ακόμα μπορεί να έχουμε προβλήματα στον ύπνο ή αίσθηση κόπωσης.

Ίσως η απόλυτη ευτυχία θα ερχόταν εάν μπορούσαμε να απαλλαγούμε από όλα αυτά που μας προκαλούν άγχος. Επειδή όμως η ζωή είναι λιγάκι δύσκολη και συνεχώς μας προκαλεί, υπάρχουν τρόποι να αντιμετωπίσουμε το άγχος και όχι να παραιτηθούμε από την ζωή!

Δαλάι Λάμα

Ο Δαλάι Λάμα απόκτησε λογαριασμό στο Twitter

http://twitter.com/DalaiLama

Χωρίς σχόλια.

κ

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ – ΤΥΡΟΠΙΤΑ

Όσοι έχετε στο νου σας καμιά καλή συταγή για γαλακτομπούρεκο ή για καμιά εύκολη τυρόπιτα please στείλτε μου τη συνταγή.

κ

Ευτυχώς χωρίζει η Μενεγάκη και διαλύονται τα μπλόκα!

Ό,τι δεν κατάφεραν να κάνουν οι διάλογοι και οι συναντήσεις με υπουργούς και κυβερνητικά στελέχη στα μπλόκα των αγροτών, το έκανε η Ελένη!! Με το που ανακοινώθηκε το διαζύγιο, κανείς δεν ασχολείται με τα αιτήματα και τις κινητοποιήσεις τους και αρχίζουν να τα μαζεύουν… Μέχρι και το Μακεδονία έκλεισαν, αλλά αμετανόητα τα κανάλια “παίζουν” το διαζύγιο της χρονιάς!

Οπότε τί να την κάνουμε την Μπατζελή και τους υπόλοιπους? Ούτε ένα σκάνδαλο της προκοπής δεν έχουν βγάλει στα φόρα τέσσερις μήνες τώρα!… Η τηλεόραση δουλεύει για όλους μια χαρά και κυρίως για το κράτος και αντί για αυτό! Αλλά μη ξεχνιόμαστε, καρναβάλια έχουμε (και ο νοών νοείτο)!!!!

m

ΤΟ ΝΤΟΜΙΝΟ ΤΩΝ ΕΚΠΤΩΣΕΩΝ

Τι καλύτερο εν μέσω οικονομικής κρίσης από μια βόλτα στα καταστήματα για να εκμεταλλευτούμε τις εκπτώσεις, με σκοπό να αποκτήσουμε όλα εκείνα που πραγματικά μας χρειάζονται ή που θα θέλαμε, αλλά δεν τολμούσαμε ούτε την τιμή τους να ρωτήσουμε. Προσωπικά, εκείνο που θα ήθελα να παρατηρήσω είναι,  ότι παρά τις τρανταχτές προσφορές, το καταναλωτικό κοινό δεν δείχνει να συγκινείται ιδιαίτερα. Τι μπορεί να σημαίνει αυτό; Ότι δεν έχουμε πλέον ανάγκες; Ότι δεν έχουμε πλέον επιθυμίες; Ότι δεν είμαστε πλέον καταναλωτές; Τίποτα από όλα τα παραπάνω. Απλά τώρα φάνηκε ότι όταν η αγορά δεν στηρίζεται στα πόδια της αλλά εξαρτάται από δάνεια και πιστωτικές κάρτες έρχεται η στιγμή που όλο αυτό το σύστημα καταρρέει συμπαρασύροντας έτσι όλους μας.  Θέλω να ελπίζω πως, αφού δεν καταφέραμε να σταματήσουμε συτό το φαινόμενο “ντόμινο”, τουλάχιστον θα το περιορίσουμε το συντομότερο δυνατό για το καλό όλων μας.

Από k

Η ψηφοφορία της εβδομάδας